VNExpress

TIM MẠCH VnExpress Sức khỏe Hợp tác cùng các chuyên gia đầu ngành
Thứ hai, 11/11/2024, 12:30 (GMT+7)

5 món giàu chất béo xấu không tốt cho tim

Pizza, bánh ngọt, dầu dừa, kem, thịt chế biến thường chứa lượng chất béo bão hòa cao, có thể làm tăng mức cholesterol, dẫn đến các vấn đề liên quan đến tim.

Kem hay một số món tráng miệng thường ngọt, chứa hàm lượng chất béo bão hòa cao. Ăn quá nhiều, thường xuyên có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. Ưu tiên lựa chọn tương tự phô mai nhưng ít chất béo hơn như sữa chua.

Bánh ngọt, bánh nướng thường có kèm bơ và mỡ, cả hai đều chứa nhiều chất béo bão hòa. Những món ăn này có thể tăng lượng hấp thu chất béo bão hòa cho cơ thể nhanh chóng. Thỉnh thoảng thưởng thức loại bánh này hoặc tự làm với các nguyên liệu ngũ cốc nguyên hạt để tốt cho sức khỏe hơn.

Thịt chế biến gồm xúc xích, thịt xông khói, lạp xưởng, thịt nguội…, rất tiện lợi nhưng thường chứa nhiều chất béo bão hòa. Chúng cũng có thêm chất bảo quản, phụ gia gây hại cho tim. Các nguồn protein nạc lành mạnh khác như thịt gà, gà tây tốt cho sức khỏe hơn.

Dầu dừa có thể đem lại lợi ích nếu dùng vừa phải, còn lạm dụng có nguy cơ gây hại cho tim. Sử dụng dầu dừa phù hợp trong bữa ăn cân bằng hoặc chọn loại khác có hàm lượng chất béo bão hòa thấp hơn để nấu nướng.

Pizza là một trong những món ăn nhanh được nhiều người yêu thích. Thêm nhiều thịt và phô mai vào nhân, kèm nước sốt kem sẽ bổ sung nhiều chất béo vào cơ thể. Để thưởng thức món này lành mạnh hơn, bạn nên chọn lớp vỏ mỏng, thêm rau như bông cải xanh, ớt chuông.

Bảo Bảo (Theo Times of India)
Ảnh: Bảo Bảo

ĐĂNG KÝ KHÁM TẠI BVĐK TÂM ANH

Vui lòng điền đầy đủ thông tin để chúng tôi có thể hỗ trợ bạn